饰品，又是捕打苍蝇、蚊子的工具。牦牛肉加工成肉干，肉细嫩，味甘，膻味小，营养比黄牛丰富，味好，是自食、待客、送礼的佳肴。
每逢永宁扎美寺的喇嘛进藏习经，马帮进藏经商，启程前都要加工牦牛肉粉，将牦牛切碎后，在铁锅里炒干水分，用石磨磨成粉，不仅携带方便，而且味道特香。四五百斤的一头牦牛肉干磨成粉后，只有一小袋。四五十人的马帮进西藏往返半年多，需加工两三头牦牛肉粉，途中扎营煮饭时，找来山茅野菜煮食，牦牛肉粉既可煮成肉汤，也可作蘸水，是进藏路上喇嘛和赶马人的美味佳肴。
